カレーチヂミ（10枚分）

• 切干大根　8g
• 水煮大豆缶100g/缶　1缶
• ホールコーン缶190g/缶　1缶
• ツナ缶75g/缶　1缶
• 薄力粉　2分の1カップ強(60g)
• 片栗粉　大さじ2(20g)
• マヨネーズ　20g(大さじ1程度)
• カレー粉　小さじ2(5g)

1. 切干大根を1cm位にハサミで切り、ポリ袋に入れ、水煮大豆缶の水分とコーン缶の水分で切干大根を戻す
2. 切干大根が戻ったら、残りの材料をすべて入れ、揉んで良く混ぜる。この時に、大豆を指で半潰しぐらいにする。
3. フライパンにクッキングペーパーを敷き、生地を直径5cm程に薄く広げ、弱火で両面焼く。

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