防災料理レシピ

災害時には水道や電気、ガスなどライフラインが止まることが予想されます。 そんな時でも、なるべく水を使わず、火を使う場合でもカセットコンロで調理できる「防災料理」を紹介します。 レシピは「連携に関する包括協定」を締結している、名古屋文理大学と愛知文教女子短期大学の皆さんに作っていただきました。

• きゅうりのみそ和え（2人分）
• マグロの味付きご飯（2人分）
• カニの和風パスタ（3人分）
• 和風トマト煮（4人分）
• 高野豆腐のから揚げ（2人分）
• ワカメとカニ缶の中華和え（4人分）
• カレーチヂミ（10枚分）
• お麩トリュフ（4人分）