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あしあと

    マグロの味付きご飯(2人分)

    • [更新日:]
    • ID:1054
    写真:マグロの味付きご飯

    材料

    • 米(1合)150g
    • 水 180ml
    • 乾燥ひじき 3g(小さじ2分の1程度)
    • にんじん 中2分の1本
    • マグロフレーク味付き缶(145g/缶)1缶

    作り方

    1. にんじんは皮を剥き、ピーラーでささがきにする。
    2. ポリ袋に材料をすべて入れ、揉み混ぜ、口を結び、そのまま10分ほど吸水させる。
    3. 25分ほど湯煎した後、よく揉み混ぜ、10分蒸らす。

    (c)名古屋文理大学・愛知文教女子短期大学/禁無断転載

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